十日攻堅 夜以繼日 有機青貯玉米收割季 2019-09-16 1012
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有機青貯玉米是有機奶牛的主要糧食,目前市場有機青貯玉米供應稀缺,為保證有機飼料的質量和數量,紅星集團采用了完全按照有機标準自種的模式。随着有機奶粉和有機牛奶的市場銷售量的不斷增長,近幾年紅星集團按照有機标準,流轉周邊五林鎮四崗村、五林鎮五星村、桦林鎮南城子村等近2萬畝有機土地,用于種植有機青貯玉米、有機苜蓿、有機黑麥草、燕麥草。

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金秋九月又到了青貯玉米的收割季節,衆所周知收割青貯是一項突擊性工作,事先要把青貯窖、青貯切碎機或鍘草機和運輸車輛進行檢修,并組織足夠人力,以便在盡可能短的時間完成。青貯的操作要點,概括起來要做到“六随三要”,即随割、随運、随切、随裝、随踩、随封,連續進行,一次完成。原料要切短、裝填要踩實、窖頂要封嚴。

今年紅星集團面臨着有機青貯玉米的種植面積比往年大,收割期比較短的實際問題,要想保證有機青貯玉米的質量,就必須做到快速收割,及時窖藏。為此紅星集團鄭俊懷董事長親自督戰,各部門積極配合,争取要在10日内每天24小時工作完成收割窖藏工作。

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青貯玉米是奶牛的重要飼料,一般在玉米長到灌漿後期,幹物質達到30%-38%的時候,将玉米植株收割切碎,及時窖藏進行發酵,然後成為飼料。

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這階段的玉米含有較高的蛋白質和多種維生素,營養價值高,适口性好,青綠多汁容易消化,及時窖藏發酵口感更好,是奶牛的主要營養飼料。為保證青貯玉米的有機品質,遵循大自然規律,紅星集團牧業部恢複到20年前的耕種習慣,不撒化肥、不施農藥,全部采用人工除草、自然輪翻。

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2019年雨季較長、收割面積倍增,這給收割工作帶來了更大難度。為了搶抓天時,面對實際問題,集團牧業部多次召開現場會議,協調各方力量,積極調配資源,确保9月25日前全面完成收割任務。

按照今年的發展趨勢,紅星集團将喜獲豐收季,這也代表奶業上遊成本會繼續降低5%,各類乳制品的生産成本也會陸續降低,從而引導銷售價格降低,使得消費者獲得最大的利益,得到最好的營養。

“種、養、加、銷”紅星集團打造的國際化有機乳業全産業鍊,從始至終嚴格把控每一道環節的有機品質,确保奶源可追溯,眼見為實,真抓實幹,讓我們為有機代言!